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LES JARDINS DE L'OPERA - STEPHANE TOURNIE | TOULOUSE
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Les Jardins de l'Opéra - Stéphane Tournié | Toulouse
Situé dans une cour intérieure, place du Capitole, le cadre très florentin vous enchantera par sa clarté et son calme en plein centre ville. Une grande salle principale, sous notre verrière en forme de rotonde, et des salons plus privés, répondront aux souhaits de chacun.
Un cadre élégant, simple, convivial, qui s’accorde pleinement avec ma cuisine.
Raffinée et pleine de caractère, goûteuse et créative, ma cuisine met en valeur de beaux produits dans le respect de leurs saveurs et de leur authenticité. C’est une grande cuisine du Sud-Ouest, respectueuse des traditions sans en être esclave.
Des produits toujours de saison, essentiellement issus du circuit court régional, et Bio. Les menus changent selon les arrivages et mes envies.